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T/BHPX 001-2024 标准详情

T/BHPX 001-2024 现行
餐饮企业人员管理规范

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标准状态

2024-04-02
2024-04-12

标准信息

北海市烹饪餐饮行业协会
否
01.020
H621 正餐服务
tbQbw86
现行
T/BHPX 001-2024
餐饮企业人员管理规范

主要技术内容

本文件适用于餐饮单位，包括餐馆、食堂、糕点店、饮品店、集体用餐配送单位和中央厨房、微小餐饮等各类餐饮服务单位。

起草单位

北海市标准技术研究所、北海市烹饪餐饮行业协会

起草人

王若谷、李楠、苏彩云、李广庆、苏杭、袁明、闭丽萍、林真如、吴菲、黄宗君、顾业连、金文、黄高武

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