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T/BJSCYHYXH 001-2020 标准详情

T/BJSCYHYXH 001-2020 现行
餐饮外卖包装通用规范
Beijing General Standard for Takeout Packaging of Catering Services

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标准状态

2020-10-09
2020-11-01

标准信息

北京市餐饮行业协会
否
01.020
H624 餐饮配送及外卖送餐服务
tbQbw86
现行
T/BJSCYHYXH 001-2020
餐饮外卖包装通用规范
Beijing General Standard for Takeout Packaging of Catering Services

适用范围

本标准规定了北京市餐饮服务（网络）外卖（外带）餐袋、餐盒的分类、要求、落实时间，本标准适用于餐饮服务(网络)第三方平台提供者(以下简称第三方平台)及通过第三方平台统一配送的入网餐饮服务提供者使用的食品包装，包括餐袋、餐盒、餐具等。 入网餐饮服务提供者为餐饮连锁企业，企业总部需统一管理外卖外送餐袋、餐盒确保产品质量与安全并参照执行；入网餐饮服务提供者为餐饮个体的企业，使用外卖外送餐袋、餐盒一并参照执行。

主要技术内容

本标准规定了北京市餐饮服务（网络）外卖（外带）餐袋、餐盒的分类、要求、落实时间，本标准适用于餐饮服务(网络)第三方平台提供者(以下简称第三方平台)及通过第三方平台统一配送的入网餐饮服务提供者使用的食品包装，包括餐袋、餐盒、餐具等。入网餐饮服务提供者为餐饮连锁企业，企业总部需统一管理外卖外送餐袋、餐盒确保产品质量与安全并参照执行；入网餐饮服务提供者为餐饮个体的企业，使用外卖外送餐袋、餐盒一并参照执行。

起草单位

北京市餐饮行业协会、中国检验检疫科学研究院综合检测中心、北京包装技术协会、中检科创（北京）测试认证有限责任公司、北京模具协会、北京三快在线科技有限公司、上海拉扎斯信息科技有限公司北京分公司、北京麦当劳食品有限公司、眉州东坡餐饮管理（北京）有限公司、北京和合谷餐饮管理有限公司、北京嘉和一品餐饮管理有限公司、河豚家族（北京）餐饮管理有限公司、天津市金亿佳鑫塑料制品有限公司、北京中水卓越认证有限公司、山东国鉴认证有限公司、中检科（北京）测试技术有限公司

起草人

汤庆顺、贺保贵、安少宁、乐粉鹏、李景华、蒋学文、徐莲娣、孙振华、梁柳、马有良、刘瑾、黄培坤、李小武、张楠、张莉、李洋、宋小莉、王文枝、段玉静、陈怀章、陈红征

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