T/BWDP 0002-2022 标准详情
T/BWDP 0002-2022
现行
北京市酒庄葡萄酒赭曲霉毒素A限量及检测方法
Limit and determination of Ochratoxin A in Beijing Winery Wines
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标准状态
标准信息
主要技术内容
本文件参考GB5009.96-2016，主要变化如下：——简化了葡萄酒样品的前处理方法（无需经过免疫亲和柱净化）；——提高了葡萄酒中赭曲霉毒素A的检测灵敏度（检出限和定量限从1.0μg/kg和3.0μg/kg提高到0.02 μg/kg和0.05 μg/kg）；——缩短了检测时间（从15 min缩短为6 min）。
起草单位
中国农业大学、北京酒庄葡萄酒发展促进会、北京龙熙堡葡萄酒业有限公司、北京紫雾采邑酒业有限公司、北京京沃德酒庄有限公司、北京莱恩堡葡萄酒业有限公司
起草人
游义琳、战吉宬、黄卫东、伍天阳、谢一丁、周慧、李礼、刘雪玮、郝越、王明飞
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