T/CASME 226-2022 标准详情
T/CASME 226-2022
现行
软包装低嘌呤炖汤
Soft packaging low purine stew
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标准状态
标准信息
主要技术内容
本文件适用于以畜禽产品、水产品、食用菌和蔬菜类为主要原料，经加水炖煮等加工后装袋制成的软包装低嘌呤炖汤。
起草单位
广东海昌沅国通食材有限公司、佛山市鑫仪堂食品贸易有限公司、佛山市顺德区乜太餐饮管理有限公司、广东包佬第供应链管理有限公司、台州市凯悦餐饮管理有限公司、中国中小商业企业协会
起草人
吴汝常、赖清华、廖影霞、吴佳群、黄元坤、母良睿
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