T/CBJ 2109-2020 标准详情
T/CBJ 2109-2020
现行
二锅头酒
Erguotou Baijiu
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标准状态
标准信息
适用范围
本标准规定了二锅头酒的要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于二锅头酒的生产、检验与销售。
主要技术内容
本标准规定了二锅头酒的要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输和贮存。本标准适用于二锅头酒的生产、检验与销售。
起草单位
中国酒业协会白酒技术创新战略发展委员会、北京酿酒协会、北京红星股份有限公司、北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂、中国食品发酵工业研究院有限公司
起草人
宋书玉、高景炎、艾金忠、郭新光、甘权、魏金旺、于长水、张坤、葛向阳、李荣国、杜艳红、孟镇
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