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T/CBJ 3103-2020 标准详情

T/CBJ 3103-2020 现行
白啤酒
White beer

标准内容导航

标准状态

2020-03-19
2020-06-01

标准信息

中国酒业协会
否
67.160.10 酒精饮料
C151 酒的制造
tbQbw86
现行
T/CBJ 3103-2020
白啤酒
White beer

适用范围

本标准规定了白啤酒的术语和定义、要求、分析方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。 本标准适用于白啤酒的生产、检验与销售。

主要技术内容

本标准规定了白啤酒的术语和定义、要求、分析方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于白啤酒的生产、检验与销售。

起草单位

中国食品发酵工业研究院、华润雪花啤酒（中国）有限公司、广州珠江啤酒股份有限公司、广州嘉士伯咨询管理有限公司、北京燕京啤酒股份有限公司、百威投资（中国）有限公司

起草人

董建军、刘月琴、陈明、吕彦东、林智平、庞卫珍、尹花、贺立东、熊丹、包莹、宋玉梅、卢夏

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