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T/CCCCIA 001-2017 标准详情

T/CCCCIA 001-2017 现行

流动厨师管理规范

Catering ChefsManagement Specification

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标准状态

发布日期2017-07-30

实施日期2017-09-01

标准信息

团体名称成都乡厨餐饮行业协会

包含专利是

国际标准分类号03.080.99 其他服务

行业分类H6299 其他未列明餐饮业

标准层级tbQbw86

标准状态现行

标准号T/CCCCIA 001-2017

标准名流动厨师管理规范

标准英文名Catering ChefsManagement Specification

主要技术内容

本标准规定流动厨师和帮厨人员的管理、培训、考核内容。

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