T/CGAPA 041-2024 标准详情
T/CGAPA 041-2024
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非遗产品 六安三十铺板鸭
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主要技术内容
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 191 包装储运图示标志GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量GB/T 30642 食品抽样检验通用导则
起草单位
六安三十铺家富板鸭厂、六安市金安区三十铺原味食堂饭店、六安市琳涵电子商务有限公司、皖西学院、六安市农产品质量安全监测中心
起草人
张敏、汪家付、徐光沛、谈小龙、徐胜、冯娟、陈昌润
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