T/CIFST 008-2022 标准详情
T/CIFST 008-2022
现行
乳中乳过氧化物酶活性的测定 比色法
Determination of the lactoperoxidase activity in milk—Colorimetric method
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标准状态
标准信息
主要技术内容
本文件规定了乳中乳过氧化物酶活性测定的比色法。本文件适用于生乳、巴氏杀菌乳中乳过氧化物酶活性的测定。
起草单位
光明乳业股份有限公司、上海市农产品质量安全中心、北京中检葆泰生物技术有限公司、内蒙古伊利实业集团股份有限公司
起草人
郭慧媛、张锋华、丰东升、刘龙飞、李志君、花榜清、王霞、赵婷婷、赵欣
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