T/CIQA 113-2025 标准详情
T/CIQA 113-2025
现行
L-苹果酸 （发酵法）
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标准信息
主要技术内容
本文件给出了L-苹果酸化学名称、分子式、结构式和相对分子质量，规定了发酵法L-苹果酸的技术要求、检验方法等。本文件适用于利用以糖质原料、微生物一步发酵法生产的L-苹果酸。
起草单位
南京师范大学、天津科技大学、昊禾生物科技（常州）有限公司
起草人
徐晴、薛锋、刘浩本文件知识产权归中国出入境检验检疫协会所有
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