T/CNHFA 113.1-2024 标准详情

T/CNHFA 113.1-2024 现行
保健食品用原料 核糖核酸
Raw Materials for Health Food Ribonucleic Acid

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标准状态

2024-05-23
2024-06-01

标准信息

中国营养保健食品协会
01.040.67 食品技术 (词汇)
C149 其他食品制造
tbQbw86
现行
T/CNHFA 113.1-2024
保健食品用原料 核糖核酸
Raw Materials for Health Food Ribonucleic Acid

主要技术内容

本文件适用于以酿酒酵母或产朊假丝酵母为主要原料,经液体发酵后得到菌体,再经过提取、分离、干燥等工艺制得的保健食品用核糖核酸的生产、检验和销售。本文件规定了核糖核酸的定义、缩略语、技术要求、检测方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。

起草单位

中国农业大学营养与健康系、大连珍奥生物技术股份有限公司、珍奥集团股份有限公司

起草人

许文涛;朱龙佼;贺晓云;王佳;陈玉琦;陈玉平;曾峥;黄国新;贾顺义;马媛;杨亚囡;李梦琦

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