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T/CNHFA 113.6-2024 标准详情

T/CNHFA 113.6-2024 现行
保健食品用原料 5’-肌苷酸二钠
Raw Materials for Health Food Disodium 5’-Inosinate

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标准状态

2024-05-23
2024-06-01

标准信息

中国营养保健食品协会
tbQbw86
现行
T/CNHFA 113.6-2024
保健食品用原料 5’-肌苷酸二钠
Raw Materials for Health Food Disodium 5’-Inosinate

主要技术内容

本标准适用于以食品级酵母核糖核酸（RNA）为原料，经 5’-磷酸二酯酶及脱氨酶酶解生产制得的 5’-肌苷酸二钠

起草单位

中国农业大学营养与健康系、大连珍奥生物技术股份有限公司、珍奥集团股份有限公司

起草人

许文涛；朱龙佼；贺晓云；王佳；陈玉琦；陈玉平；曾峥；黄国新；贾顺义；马媛；杨亚囡；李梦琦

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