T/CNHFA 422-2023 标准详情
T/CNHFA 422-2023
现行
A2 β-酪蛋白牛奶
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标准状态
标准信息
主要技术内容
本标准规定了商品化 A2 β-酪蛋白牛奶的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签与标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以 A2 型奶牛所产的牛奶为原料加工而成的全脂超高温灭菌乳或全脂巴氏杀菌乳产品。
起草单位
东北农业大学；杭州认养一头牛生物科技有限公司；北大荒完达山乳业股份有限公司
起草人
姜毓君；满朝新；杨鑫焱；徐洪涛；王青云；孙美玲；赵臻；项鹏宇；郭彦君；杨智浩；孟掉琴；李笑
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