T/CQXMGYHCJH 001-2021 标准详情
T/CQXMGYHCJH 001-2021
现行
重庆市大渡口区小面工业促进会《重庆小面
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标准状态
标准信息
主要技术内容
规定了重庆小面的术语和定义、原辅料要求、质量要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、推荐性要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。
起草单位
重庆市食品药品检验检测研究院
起草人
陈世奇、赵博、黄先亮、段云鹏、王利刚
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