T/GDFCA 016-2019 标准详情

T/GDFCA 016-2019 现行
校园厨房设备运转自检标准

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标准状态

2019-12-11
2019-12-25

标准信息

广东省食品流通协会
67.260
H621 正餐服务
tbQbw86
现行
T/GDFCA 016-2019
校园厨房设备运转自检标准

主要技术内容

本标准规定校园厨房设备运转自检管理的术语和定义、校园厨房常规设备、校园厨房设备检验内容、校园厨房设备自检规定、校园厨房设备检验记录、校园厨房设备自检表。本标准适用于幼儿园、中小学、大学等校园厨房场所的设备运转自检。

起草单位

中山市仁达贸易发展有限公司、广东泰利旺生物科技发展有限公司、广州中科易德科技有限公司、广东省食品流通协会、九谷农业科技(广东)有限公司、深圳天祥质量技术服务有限公司、广州生命码科技有限公司

起草人

滕斐、许惠淇、朱宏、陈自英、毛振醒、崔明月、王翠香、吴春燕、廖建平、周宝诗、云育行

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