T/GZCX 005-2021 标准详情
T/GZCX 005-2021
现行
刺梨汽酒
Rosa Roxburghii Tratt sparkling wine
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标准状态
标准信息
主要技术内容
本标准规定了刺梨汽酒的要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以不低于20%的刺梨发酵液，经过滤、调配、杀菌、包装等工序制成的，在20℃时CO2压力在0.1 MPa～0.35 MPa，含乙醇3%vol～7%vol的刺梨汽酒。
起草单位
贵州省刺梨产业研究院、贵州初好农业科技开发有限公司、贵州宏财投资集团
起草人
胡萍、谭书明、马礼平、丁筑红、俞露、任廷远、朱波
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