T/GZCX 006-2024 标准详情
T/GZCX 006-2024
现行
刺梨露酒
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标准状态
标准信息
适用范围
本文件规定了刺梨露酒的要求（含检验方法）、试验规则、标签、包装、运输和贮存。 本文件适用于以刺梨果（干果或鲜果）或（和）刺梨汁为泡酒料，以蒸馏酒或发酵酒为酒基，添加或不添加辅料、食品添加剂，经浸提、调配、过滤、灌装等工艺制成的露酒。
主要技术内容
本文件规定了刺梨露酒的要求（含检验方法）、试验规则、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于以刺梨果（干果或鲜果）或（和）刺梨汁为泡酒料，以蒸馏酒或发酵酒为酒基，添加或不添加辅料、食品添加剂，经浸提、调配、过滤、灌装等工艺制成的露酒。
起草单位
贵州省刺梨产业研究院、贵州初好农业科技开发有限公司、贵州宏财投资集团
起草人
胡萍、谭书明、马礼平、丁筑红、俞露、任廷远、朱波
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