T/GZTA 003-2023 标准详情
T/GZTA 003-2023
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太极红茶
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主要技术内容
“太极红茶Taiji black tea在贵州省毕节市七星关区范围内，地理坐标东经104°51'-105°55'，北纬27°3'-27°46'。包括三板桥街道、德溪街道、碧海街道、对坡镇、小吉场镇、杨家湾镇、大银镇、田坝桥镇、龙场营镇、撒拉溪镇、林口镇、水菁镇、青场镇、清水铺镇、田坝镇、朱昌镇、亮岩镇、燕子口镇、鸭池镇、层台镇、何官屯镇、长春堡镇、海子街镇、八寨镇、生机镇、普宜镇、放珠镇、大河乡、野角乡、田坎彝族乡、团结彝族苗族乡、阴底彝族苗族白族乡、千溪彝族苗族白族乡、阿市苗族彝族乡、大屯彝族乡。共计3个街道、24个镇、2个乡、6个民族乡范围内，以贵州省毕节市七星关区本土的大、中或小叶茶树的鲜叶为原料，按萎凋、揉捻、发酵、干燥的方法加工而成，并符合本文件规定的红条茶。
起草单位
广东省农业科学院茶叶研究所、广东省茶叶收藏与鉴赏协会、贵州省茶叶协会、贵州毕节七星太极古茶业发展有限公司、贵州半亩祥田文化传播有限公司
起草人
吴华玲、倪尔冬、陈栋、赵玉平、潘晨东、谢涛、秦丹丹、方开星、陈雨虹、蒲蓉、陈慧英、李红建、王秋霜、王青、姜晓辉、牟杰、于新国、李定郁、杨留勇
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