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T/HEBQIA 289-2024 标准详情

T/HEBQIA 289-2024 现行

巧克力曲奇饼干制作技术规范

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标准状态

发布日期2024-07-25

实施日期2024-07-25

标准信息

团体名称河北省质量信息协会

包含专利否

国际标准分类号67.060

行业分类C141 焙烤食品制造

标准层级tbQbw86

标准状态现行

标准号T/HEBQIA 289-2024

标准名巧克力曲奇饼干制作技术规范

适用范围

本文件适用于巧克力曲奇饼干的生产。

主要技术内容

本文件适用于巧克力曲奇饼干的生产。

起草单位

河北康园香美客食品有限公司、山西鑫鑫客隆商贸有限公司、新疆金海纳商贸有限公司

起草人

张常全、刘伟超、张明明、田晓明、翟继冰

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