T/HNJC 023-2024 标准详情
T/HNJC 023-2024
现行
和乐粽子
Hele zongzi
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标准状态
标准信息
适用范围
本文件规定了和乐粽子的术语和定义、产品分类、生产加工、质量要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。 本文件适用于第 4 章规定的和乐粽子。
主要技术内容
本文件规定了和乐粽子的术语和定义、产品分类、生产加工、质量要求、检验规则以及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期的要求。本文件适用于第 4 章规定的和乐粽子。
起草单位
万宁市和乐镇人民政府、海口耘帆数谷企业管理咨询有限公司、海南阿里农科技有限公司、万宁市和乐粽子协会、海南万宁利嘉食品有限公司、海南琼之味食品科技有限公司、万宁市禄禄红食品有限公司
起草人
吴英俊、周秋平、温国辉、莫泽锦、赵应琼、叶雅、李雨倩
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