T/HNTI 06-2019 标准详情
T/HNTI 06-2019
现行
湖南红茶 紧压茶加工技术规程
Hunan black tea Technical specifications for processing of compressed tea
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标准状态
标准信息
适用范围
本标准规定了湖南红茶紧压茶的术语和定义、要求、工艺流程、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于湖南红茶紧压茶生产加工。
主要技术内容
前言1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 要求5 工艺流程6 质量管理7 标志、标签、包装、运输和贮存附录A（资料性附录） 生产记录表
起草单位
湖南省茶叶研究所、湖南农业大学、湖南省红茶产业发展促进会
起草人
黄浩、肖力争、郑红发、赵熙、余鹏辉、张曙光、钟妮、吴文亮
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