T/HNXGJSH 03-2022 标准详情

T/HNXGJSH 03-2022 现行
冰糖橙质量标准

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标准状态

2022-10-28
2022-11-01

标准信息

华宁县柑桔商会
67.080.10 水果及其制品
A015 水果种植
tbQbw86
现行
T/HNXGJSH 03-2022
冰糖橙质量标准

主要技术内容

一、华宁冰糖橙分等标准1、果型基本要求:具有该品种固有果形,果顶圆,形状一致,无畸形,果蒂完整、平齐,无萎焉现象。特等:圆形至短椭圆形,果型指数1.1±0.1左右。一等:高扁圆形,果型指数≤1.0和≥0.85,果蒂附近没有明显凸起。二等:高扁圆形-圆形,果型指数≤0.84和≥0.70,果蒂附近有轻微凸起或短颈。2、色泽基本要求:具该品种成熟果实的固有色泽,着色均匀。特等:橙色至橙黄色,着色率≥95%,无杂色斑。一等:橙黄色,着色率≥90%,无显著杂色斑。二等:橙黄色,着色率≥80%。3、果面基本要求:果面洁净,果皮光滑,无裂果和腐烂现象。特等:极少有风斑、伤斑、病虫和药渍斑痕等,所有斑痕合并面积≤1.0cm2,最大单个斑痕面积≤0.2cm2。一等:只有轻微风斑、伤斑、病虫和药渍斑痕等,所有斑痕合并面积≤2.0cm2,最大单个斑痕面积≤0.5cm2。二等:有少量风斑、伤斑、病虫和药渍斑痕等,所有斑痕合并面积≤4.0cm2,最大单个斑痕面积≤1.0cm2。

起草单位

华宁县柑桔商会、华宁县农业农村局、华宁县农业产业化经营与农产品加工领导小组办公室

起草人

魏德祥,吴少荣,沈支援,胡永常,陈秀芬,李国良,徐选春,董德祥,朱学斌,杨琳,魏丹,施强宾,邝应聪,罗家德,韩丽,马淑梅,许骁,邓润,史忠伟,张德林,秦莉仙,文晶晶,李冬云,施云庭,赵映莲,马晶,赵美琼,代龙彪,刘宏斌,王娅,肖文俊,杨荣坤,肖海亮,肖家福,马光磊,张媛,郭双继,魏永葵,王骏

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