T/HSKX 001-2025 标准详情

T/HSKX 001-2025 现行
虾壳基复合保鲜膜制备工艺技术规程

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标准状态

2025-05-09
2025-06-20

标准信息

湖北省食品科学技术学会
tbQbw86
现行
T/HSKX 001-2025
虾壳基复合保鲜膜制备工艺技术规程

主要技术内容

本文件规定了虾壳基复合保鲜膜制备工艺技术要求,包括原料要求、加工工艺、包装与储存、标签标志、运输、保质期等相关内容。本文件适用于以新鲜或冷冻的淡水养殖或捕捞虾的虾壳为原料,通过特定工艺制备的复合保鲜膜的生产与质量控制。

起草单位

湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所、潜江市昌贵水产食品股份有限公司、湖北博奥食品股份有限公司

起草人

李海蓝、鉏晓艳、于巍、李新、乔宇、邱亮、廖涛、白婵、王炬光、张学柱、张学雄、郑星星、张程、陈弟君

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