T/JGE 0024-2022 标准详情
T/JGE 0024-2022
现行
江西绿色生态 瑞昌山药
Jiangxi Green Ecology—Rui-chang yam
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标准状态
标准信息
主要技术内容
本文件中， “ 江西绿色生态” 瑞昌山药产品的安全要求相当于绿色食品指标水平； “ 质量引领” 属性设定蛋白质、 可溶性糖、 钙、 铁、 锌、 尿囊素、 薯蓣皂苷等定量指标， 填补了山药的指标空白， 体现了瑞昌山药产品特色。 其中， 尿囊素和薯蓣皂苷作为推荐检测指标， 在附录中添加检测方法供检测机构参考使用。
起草单位
瑞昌市绿源山药产业开发中心、瑞昌市市场监督管理局、江西省质量和标准化研究院
起草人
陈亚茹、周庆友、谈太安、聂瑞明、柯子文、孙杨、曾荣、张丹、陈国徽、刘明年、肖遥、余国庆、刘诗磊、曹鑫、黄军根、汪生林、孙静宇、单楠、桂凤、沈少华、高冰可、冯春英、幸昌伟
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