T/JJCX 002-2021 标准详情
T/JJCX 002-2021
现行
庐山云雾茶冲泡与品鉴方法
Brewing and Tasting Methods of Lushan Yunwu Green Tea
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标准状态
标准信息
主要技术内容
本标准规定了庐山云雾茶冲泡与品鉴方法术语和定义、冲泡要素及要求、冲泡流程及操作要点、品鉴的方法和内容。本标准适用于庐山云雾茶冲泡与品鉴。
起草单位
九江市农业技术推广中心、九江职业大学、九江市庐山茶叶科学研究所
起草人
刘爽、黄纪刚、李捷、陈艳、韦红飞、陈建华、沈健、聂芳、周洁胜
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