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T/LYFIA 029-2021 标准详情

T/LYFIA 029-2021 现行
沂蒙山油炸蚕豆
Yimeng Mountain Fried Broad Beans

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标准状态

2021-12-01
2021-12-21

标准信息

临沂市食品工业协会
否
67.060
C137 蔬菜、菌类、水果和坚果加工
tbQbw86
现行
T/LYFIA 029-2021
沂蒙山油炸蚕豆
Yimeng Mountain Fried Broad Beans

主要技术内容

本文件规定了沂蒙山油炸蚕豆的术语和定义、技术要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。

起草单位

临沂市食品工业协会、郯城县柴旺食品有限公司、郯城县柴大姐食品有限公司、郯城县德圣斋食品有限公司、郯城县顺天祥食品有限公司、临沂市农业科学院、临沂市检验检测中心、临沂市食品工业协会坚果炒货专业委员会

起草人

巩大勇、柴守月、孟凡瑞、周绪元、庄会增、赵如强、高秀标、巩振峰、刘学涛、李赟、孙子砚

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