T/MDSZ 010-2023 标准详情
T/MDSZ 010-2023
现行
黔东南山茶油
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标准状态
标准信息
主要技术内容
5.1基本组成和主要物理参数5.2 质量指标5.3 营养声称指标5.4 安全指标5.5 净含量5.6 生产加工过程的卫生要求5.7 其他6.1 相对密度6.2 脂肪酸按GB 5009.168的规定执行。6.3 气味、滋味、透明度按GB/T 5525的规定执行。6.4 色泽按GB/T 5009.37的规定执行。6.5 水分及挥发物含量按GB 5009.236的规定执行。6.6 不溶性杂质含量按GB/T 15688的规定执行。6.7 酸价按GB 5009.229的规定执行。6.8 过氧化值按GB 5009.227的规定执行。
起草单位
黔东南州食品药品检验检测中心、黔东南州市场监督管理局、黔东南州苗侗山珍农产品行业协会、黔东南州粮油质量监测所、黎平县霞宇油脂有限公司、贵州绿色农业开发有限公司、贵州侗乡古韵农业综合开发有限公司、贵州黔山玉液山茶油有限责任公司
起草人
杨坤、刘桂琼、吴凯仪、张廷辉、管春成、龙姜柳、徐跃、杨梦琪
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