T/MYZX 001-2021 标准详情
T/MYZX 001-2021
现行
酿酒专用小麦原粮
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标准信息
主要技术内容
本文件规定了酿酒专用小麦原粮的术语和定义、质量要求和卫生要求、检验规则、检验方法、包装、储存和运输。本文件适用于绵阳市冬麦区的酿酒专用小麦原粮的采购和检验。因生产工艺、规模和使用需求的不同，各企业可参照本文件制定相应的企业标准。
起草单位
绵阳市农业科学研究院、宜宾五粮液有机农业有限公司、四川神农大丰种业科技有限公司、四川农大高科农业有限责任公司
起草人
任勇、邹凤亮、钟和平、何员江、郑首航、张华、吴舸、朱自忠、李勇、张宗普
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