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T/NAIA 0196-2023 标准详情

T/NAIA 0196-2023 现行
葡萄酒中16种游离氨基酸的测定 液相色谱-串联质谱法

标准内容导航

标准状态

2023-04-03
2023-04-10

标准信息

宁夏化学分析测试协会
tbQbw86
现行
T/NAIA 0196-2023
葡萄酒中16种游离氨基酸的测定 液相色谱-串联质谱法

主要技术内容

本文件规定了葡萄酒中16种游离氨基酸的液相色谱-串联质谱检测方法。本文件适用于葡萄酒中苯丙氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、甲硫氨酸、缬氨酸、脯氨酸、酪氨酸、丙氨酸、苏氨酸、甘氨酸、丝氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、组氨酸、精氨酸、赖氨酸含量的测定和确证。

起草单位

宁夏回族自治区食品检测研究院（国家市场监督管理总局重点实验室（枸杞和葡萄酒））、宁夏化学分析测试协会、宁夏农产品质量标准与检测技术研究所

起草人

马桂娟、马雪梅、汤丽华、王鹏、刘继辉、吴明、吕毅、张小飞、葛谦、陈盼盼、王琛、王泽岚

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