T/NSFST 012-2022 标准详情
T/NSFST 012-2022
现行
鸡血红蛋白抗氧化肽
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标准信息
主要技术内容
本标准规定了鸡血红蛋白抗氧化肽的术语和定义、原料要求、技术要求、试验方法、分子量、检验规则、标志、包装、运输、贮存等。本标准适用于食品加工用途的鸡血红蛋白抗氧化肽产品。
起草单位
宁夏大学、宁夏好水川食品有限公司
起草人
王亮、马琴、毛筱艺、胡梓颖、刘军、郑安然、马亚辉、唐新、高鹏燕、孟彩霞、王梦松、刘敦华、马玉芳
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