T/PNDTR 000102-2019 标准详情
T/PNDTR 000102-2019
现行
葡萄架下大球盖菇
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标准状态
标准信息
主要技术内容
1要求1.1 感官要求应符合表1的规定。表1 感官要求项目 要求一级品 二级品 等外品外观形状 菇型完整、饱满有弹性、内菌幕未破裂,大小较一致 菇型完整、饱满有弹性、内菌幕破裂,大小不一致长度,cm 8.0-10.0 3.0-8.0
起草单位
上海桃咏桃业专业合作社、上海市农业科学院食用菌研究所、上海市浦东新区农业技术推广中心
起草人
孙育红、陈辉、张津京、何明芳、陆峰
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