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T/QFIA 001-2021 标准详情

T/QFIA 001-2021 现行
食用植物油生产企业质量控制及追溯管理规范
Specification for Quality Control and Traceability Management of Edible Vegetable Oil Production Enterprises

标准内容导航

标准状态

2021-09-28
2021-09-28

标准信息

青岛市食品工业协会
否
67.040
C133 植物油加工
tbQbw86
现行
T/QFIA 001-2021
食用植物油生产企业质量控制及追溯管理规范
Specification for Quality Control and Traceability Management of Edible Vegetable Oil Production Enterprises

主要技术内容

本文件规定了食用植物油生产环节自原料验收及储存、生产加工、产品检验、成品贮存运输及销售全产业链的质量安全、追踪溯源、信息数据采集等管理的基本要求和准则。本文件适用于食用植物油加工、成品贮存运输及销售全产业链的质量安全的管理与溯源。

起草单位

嘉里粮油（青岛）有限公司，青岛品品好粮油集团有限公司，青岛天祥食品集团有限公司

起草人

张梅、徐拥军、易智伟、刘艳、孙大秀、张丽、范素媛、周明明、陈云飞、张凤艳、蒋万枫、袁梦、于新、于强

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