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T/QGCML 354-2022 标准详情

T/QGCML 354-2022 现行
蜂蜜醋

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标准状态

2022-08-31
2022-09-15

标准信息

全国城市工业品贸易中心联合会
否
67.220.10 香料和调料
C146 调味品、发酵制品制造
tbQbw86
现行
T/QGCML 354-2022
蜂蜜醋

主要技术内容

本文件规定了蜂蜜醋的术语和定义、技术要求、生产工艺、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本文件适用于蜂蜜醋的生产和检验，调味用酿造食醋，不适用于保健用酿造食醋。

起草单位

山西水塔醋业股份有限公司、山西辰洪百味食品有限公司、山西省太原市清徐县晋信调味品厂

起草人

易武华、武庚、冀锦华、武峥兴、张策、王强、郭建兵、马建红

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