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T/RDSX 0001S-2019 标准详情

T/RDSX 0001S-2019 现行
海蜇
Jellyfish

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标准状态

2019-06-10
2019-08-10

标准信息

如东县食品行业协会
是
67.020
M751 技术推广服务
tbQbw86
现行
T/RDSX 0001S-2019
海蜇
Jellyfish

适用范围

本标准规定了海蜇的分类及产品命名规则、要求、检验规则和标签标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于以盐渍海蜇皮或盐渍海蜇头为原料经切丝（片、块）、浸泡、去杂、清洗、沥干、包装或以新鲜海蜇皮或新鲜海蜇头为原料经切丝、盐矾提干加工、包装制成的非即食海蜇（以下简称产品）。

主要技术内容

以盐渍海蜇皮或盐渍海蜇头为原料经切丝（片、块）、浸泡、去杂、清洗、沥干、包装或以新鲜海蜇皮或新鲜海蜇头为原料经切丝、盐矾提干加工、包装制成的非即食海蜇。

起草单位

如东县食品行业协会、南通北渔人和水产有限公司、南通洋口港水产实业有限公司、南通洋鲲水产有限公司、南通吉优食品有限公司

起草人

顾明、顾振宇、秦鑫、丁美华、韩志勇、陈莹莹

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