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T/SCSJXH 004-2024 标准详情

T/SCSJXH 004-2024 现行
四川泡菜

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标准状态

2024-04-01
2024-04-01

标准信息

四川省市场监督管理学会
否
67.080.20 蔬菜及其制品
C137 蔬菜、菌类、水果和坚果加工
tbQbw86
现行
T/SCSJXH 004-2024
四川泡菜

适用范围

本文件界定了四川泡菜的术语和定义，规定了技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。 本文件适用于“天府名品”四川泡菜产品。

主要技术内容

本文件界定了四川泡菜的术语和定义，规定了技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。本文件适用于“天府名品”四川泡菜产品。

起草单位

四川省市场监督管理学会、吉香居食品股份有限公司、四川省味弘食品有限公司、四川省味聚特食品有限公司

起草人

王方铃、余志刚、鲍永碧、皮昆、余成霞、丁勇、唐晓慧

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