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T/SCSJXH 007-2024 标准详情

T/SCSJXH 007-2024 现行
ω-3多不饱和脂肪酸强化鲜鸡蛋

标准内容导航

标准状态

2024-12-30
2024-12-31

标准信息

四川省市场监督管理学会
否
67.120.20 家禽和蛋
A032 家禽饲养
tbQbw86
现行
T/SCSJXH 007-2024
ω-3多不饱和脂肪酸强化鲜鸡蛋

主要技术内容

本文件规定了ω-3多不饱和脂肪酸强化鲜鸡蛋的术语和定义、技术要求、生产过程卫生要求、检验规则、包装、标签标识、储存、运输和保质期。本文件适用于通过优化蛋鸡饲料配方，可生食期内不经熟化能直接食用的ω-3多不饱和脂肪酸强化鲜鸡蛋。

起草单位

四川圣迪乐村生态食品股份有限公司、四川铁骑力士食品有限责任公司、四川省市场监管发展研究中心、四川农业大学、四川省食品检验研究院、成都市食品检验研究院

起草人

齐莎日娜、王琼、周建川、毕小娟、胡静、王欢、王方铃、杨博、刘欢、张克英、李澍才、余晓琴、王利娜

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