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T/SCSSX 7.0-2024订 标准详情

T/SCSSX 7.0-2024订 现行
预制川菜 咸烧白(东坡扣肉)
Sichuan styled premade braised pork(Xian Shao Bai,Dongpo Kou Rou)

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标准状态

2024-06-21
2024-08-01

标准信息

四川省食品饮料产业协会
tbQbw86
现行
T/SCSSX 7.0-2024订
预制川菜 咸烧白(东坡扣肉)
Sichuan styled premade braised pork(Xian Shao Bai,Dongpo Kou Rou)

主要技术内容

本文件规定了预制川菜 咸烧白(东坡扣肉)的产品分类、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期等要求。

起草单位

四川王家渡食品股份有限公司

起草人

李鹏、刘国民、黄浩、杨丽

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