T/SPAQ 0017S-2023 标准详情

T/SPAQ 0017S-2023 现行
生态老酒 第2部分:陈香型白酒
Ecological aged baijiu —Part 2:Chenxiangxing baijiu

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标准状态

2023-12-07
2023-12-07

标准信息

四川省食品生产安全协会
67.040
C151 酒的制造
tbQbw86
现行
T/SPAQ 0017S-2023
生态老酒 第2部分:陈香型白酒
Ecological aged baijiu —Part 2:Chenxiangxing baijiu

主要技术内容

本文件确立了生态老酒第2部分陈香型白酒的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于生态老酒陈香型白酒的生产、检验和销售

起草单位

舍得酒业股份有限公司、四川轻化工大学、四川省食品检验研究院、四川省食品生产安全协会

起草人

蒲吉洲、饶家权、王晓平、何超、邹永芳、任正茂、李青松、李作洪、王东、杜德军、李战国、牟兵、王寿峰、徐跃成、王毅、李军、吉礼、秦覃

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