首页› 标准› T/SRCA 00008-2023

T/SRCA 00008-2023 标准详情

T/SRCA 00008-2023 现行
宴席餐饮节约管理规范
Specification for the management of the saving of catering in banquets

标准内容导航

标准状态

2023-05-30
2023-06-10

标准信息

上海市餐饮烹饪行业协会
是
ICS 号： 03.100.01 中国标
03.080.30 消费者服务
H621 正餐服务
tbQbw86
现行
T/SRCA 00008-2023
宴席餐饮节约管理规范
Specification for the management of the saving of catering in banquets

适用范围

本文件规定了宴席餐饮节约的基本要求、宴席预定、菜单设计、原料采购存储、宴席制作、宴席服务、宴席剩余食品处置等内容。 本文件适用于宴席经营者餐饮节约管理。

主要技术内容

本文件规定了宴席餐饮节约的基本要求、宴席预定、菜单设计、原料采购存储、宴席制作、宴席服务、宴席剩余食品处置等内容。本文件适用于宴席经营者餐饮节约管理。

起草单位

上海市餐饮烹饪行业协会

起草人

邵建华金永光沈一峰金培华

相似标准推荐

地方标准
DB50/T 1271-2022 现行
家庭集体宴席餐饮服务管理规范
发布日期2022-07-15
实施日期2022-10-15
CCS分类X00
ICS分类67.040
行业标准
SB/T 11228-2021 现行
宴席节约服务规范
发布日期2021-04-14
实施日期2021-11-01
CCS分类A10
ICS分类03.100.01
地方标准
DB4212/T 57-2023 现行
流动宴席运营管理规范
发布日期2023-08-17
实施日期2023-09-07
CCS分类A10
ICS分类11.140
地方标准
DB43/T 2895-2023 现行
绿色宴席服务规范
发布日期2023-12-20
实施日期2024-03-20
CCS分类A12
ICS分类03.080.30
地方标准
DB3210/T 1060-2020 现行
淮扬宴席通用规范
发布日期2020-12-10
实施日期2020-12-10
CCS分类A10
ICS分类03.080.30
地方标准
DB36/T 2099-2024 现行
赣菜宴席 贺汤宴制作技艺规范
发布日期2024-12-30
实施日期2025-07-01
CCS分类X10
ICS分类67.020
T/YQDEIF 005-2023 现行
无线通信技术LoRa模块在智能低压电气设 备应用的技术指标
发布日期2023-05-31
实施日期2023-05-31
CCS分类CCS M 36
ICS分类33.060.01 无线通信综合