T/STAM 001-2024 标准详情
T/STAM 001-2024
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金花藏茶
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主要技术内容
1 范围本文件规定了金花藏茶的术语和定义、技术要求、检测方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。本文件适用于四川省范围内加工的金花藏茶产品。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 2762 食品中污染物限量GB 2763 食品中农药最大残留限量GB/T 4789.15 食品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数GB 5009.88 食品安全国家标准 食品中膳食纤维的测定GB/T 8302 茶 取样GB/T 8303 茶 磨碎试样的制备及其干物质含量的测定
起草单位
四川省农业科学院农产品加工研究所(四川省农业科学院食物与营养健康研究所)、四川省农业科学院茶叶研究所、四川茗通天下生物科技有限公司、雅安市雅州恒泰茶业有限公司
起草人
夏陈、张厅、朱永清、王云、余鳗游、施刘刚、陈建、李春华、邓俊琳、向卓亚、黎明、高永祥、魏晓红、袁杨寒梦、唐晓波
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