T/XDBX 004-2023 标准详情
T/XDBX 004-2023
现行
红糖网络销售规范
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标准信息
主要技术内容
4 要求4.1 产品质量要求级别红糖分为优级、一级、二级3个级别。满足GB 13104、GB/T35885有关要求，感官要求应符合表1要求。表1 感官要求项目 要求 检验方法色泽 色泽自然，呈金黄色或红褐色，无明显黑渣和杂质 取适量试样于白色瓷盘中，在自然光下观察色泽和状态。闻其气味，用温开水漱口，品其滋味气味、滋味 糖样或其水溶液味甜，具有红糖的芳香味和焦糖的芳香味，无焦苦味，无异嗅组织形态 具有产品应有的状态，无潮解杂质 无正常视力可见外来异物理化要求应符合表2要求。表2 理化要求项目 指标优级 一级 二级总糖分（蔗糖分+还原糖分）/（g/100g） ≥ 90.0 85.0 83.0
起草单位
灼见电子商务（云南）有限公司
起草人
万雪良、鲁黎、丁雪娟
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