T/XJWA 013-2024 标准详情
T/XJWA 013-2024
现行
新疆干红葡萄酒风味质量表征方法
Characterization Method for Flavor Quality of Xinjiang Dry Red Wine
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标准状态
标准信息
主要技术内容
本文件规定了新疆干红葡萄酒风味质量的术语和定义、表征方法。本文件适用于新疆干红葡萄酒风味质量的表征
起草单位
西北农林科技大学、吐鲁番楼兰酒庄股份有限公司、新疆农业大学、新疆葡萄酒庄酒工程技术研究中心
起草人
陶永胜、靳国杰、刘秀海、范国元、李运奎、白雪冰、武运、张海军、朱晓冬、江科、李爱华
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