T/XMSSAL 0111-2024 标准详情

T/XMSSAL 0111-2024 现行
供厦食品 预制菜 五香条(卷)
Food For Xiamen- Prepared dishes Wuxiang Rolls

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标准状态

2024-05-29
2024-06-01

标准信息

厦门市食品安全工作联合会
67.120.10 肉和肉制品
H629 其他餐饮业
tbQbw86
现行
T/XMSSAL 0111-2024
供厦食品 预制菜 五香条(卷)
Food For Xiamen- Prepared dishes Wuxiang Rolls

主要技术内容

本文件规定了供厦食品 预制菜 五香条(卷)的术语定义、技术要求、检验方法、标签标识及运输和贮存。

起草单位

厦门市食品安全工作联合会、福建省胜福食品有限公司、厦门宏旺味香食品有限公司、厦门市产品质量监督检验院、厦门中集信检测技术有限公司

起草人

高静、洪胜煌、黄梅凤、徐继平、江锋、薛晓鹏、刘伟程

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