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T/YBZX 002-2021 标准详情

T/YBZX 002-2021 现行
宜宾调味笋
Yibin Seasoned bamboo shoot

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标准状态

2021-09-01
2021-09-01

标准信息

宜宾市竹产业协会
否
67.080.20 蔬菜及其制品
A014 蔬菜、食用菌及园艺作物种植
tbQbw86
现行
T/YBZX 002-2021
宜宾调味笋
Yibin Seasoned bamboo shoot

主要技术内容

以竹笋为主要原料，经预处理、泡制、调味、包装、杀菌等工艺制成的预包装即食风味竹笋制品，并严格遵守国家规定标准。

起草单位

国际竹藤中心、宜宾市林业和竹业局

起草人

姚曦、汤锋、王进、孙嘏、荀航、余英、吴良如、何素梅、李星宇、费思涛、刘介辉、陈康明、李宏、杨中华、周宁、陈加枝

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