T/YCLC 002-2024 标准详情
T/YCLC 002-2024
现行
永春醋
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标准状态
标准信息
主要技术内容
本文件规定了永春醋的产品分级,原辅料,要求,试验方法,检验规则,标志、包装、运输和贮存。
起草单位
永春老醋协会、福建省标准化研究院、泉州中翔生物技术有限公司、福建省永春五道醋业有限公司、福建永春老醋醋业有限责任公司、福建省永春金光醋业有限公司、福建省永春金春酿造有限公司、福建永春侨新酿造有限责任公司、永春县岵山津源酱醋厂有限公司、福建永春顺德堂食品有限公司、永春得壹醋业有限公司、福建省福泉春食品股份有限公司
起草人
周建平、颜酽冰、林育民、郑伟煌、郭霜霜、刘海生、邱荣裕、康建国、陈静波、颜文凤、李晨、柯毅、侯康平、陈丽辉
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