T/ZGSCLT 003-2024 标准详情
T/ZGSCLT 003-2024
现行
食药同源预制 菜营养与质量标准规范
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标准信息
主要技术内容
《食药同源预制菜营养与质量标准规范》团体标准主要技术内容包括:规定了食药同源预制菜的定义及分类,原材料营养要求与质量标准,以及食药同源预制菜在生产、加工、包装、贮存、运输环节等方面的规范要求。
起草单位
农业农村部食物与营养发展研究所、北京环球徽商文化传媒有限公司
起草人
李海燕、王剑、蔡典雄、张玉萍、谢亚丽、朱正德、孙奕良、戴中久、沈杨、李冰