T/ZJSC 0020-2025 标准详情
T/ZJSC 0020-2025
现行
冷冻干燥虾仁加工技术规范
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标准信息
主要技术内容
本文件规定了冷冻干燥虾仁产品加工的基本条件、原料、加工技术要求、外包装、标签、贮存和运输、生产记录。本文件适用于冷冻干燥虾仁的生产。
起草单位
浙江省淡水水产研究所、宁波甬港水产种苗科技有限公司、浙江浔味堂食品股份有限公司
起草人
崔雁娜、朱东敏、郝贵杰、国建娜、沈亚芳、黄爱霞、武雨鑫、胡秋月
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