T/ZNTA 001-2017 标准详情
T/ZNTA 001-2017
现行
周宁高山云雾茶
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标准状态
标准信息
适用范围
以周宁县境内原生群体茶树和适制炒青绿茶的优良茶树品种新鲜芽叶为原料,依次经摊青、杀青、揉捻、初烘或初炒、炒干、精制、包装等工序加工而成的具有特定品质特征的绿茶。
主要技术内容
以周宁县境内原生群体茶树和适制炒青绿茶的优良茶树品种新鲜芽叶为原料,依次经摊青、杀青、揉捻、初烘或初炒、炒干、精制、包装等工序加工而成的具有特定品质特征的绿茶。
起草单位
周宁县茶叶协会
起草人
蓝挺雄林崇华邬龄盛李林金