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T/ZNZ 128-2022 标准详情

T/ZNZ 128-2022 现行
食用菌中麦角甾醇的测定 高效液相色谱法
Determination of ergosterol content in edible fungi—high performance liquid chromatography

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标准状态

2022-09-15
2022-10-15

标准信息

浙江省农产品质量安全学会
tbQbw86
现行
T/ZNZ 128-2022
食用菌中麦角甾醇的测定 高效液相色谱法
Determination of ergosterol content in edible fungi—high performance liquid chromatography

主要技术内容

本文件规定了食用菌中麦角甾醇（麦角固醇）的高效液相色谱测定方法。本文件适用于香菇、木耳、双孢蘑菇、金针菇、杏鲍菇、猴头菇等食用菌中麦角甾醇的测定。

起草单位

浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所

起草人

张玉、王伟、白丽萍、李雪、王君虹、孙素玲

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