DB1302/T?358-2023 标准详情
DB1302/T?358-2023
现行
猪肉质量追溯管理规范
标准内容导航
标准状态
标准信息
适用范围
本文件规定了猪肉质量追溯管理的基本要求、追溯方式、追溯信息、档案管理。 本文件适用于屠宰企业。
起草单位
唐山市农产品质量安全检验检测中心
起草人
霍路曼、穆立涛、段雪萍、李明阳、沈艾彬、张海生、李英韬、王琛、郑徐建、黄炎、张振国、丛倩倩、侯志学、赵国军、高晶晶
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